Safran Nasıl Muhafaza Edilir?

by in Genel 9 Haziran 2018

Safranı saklarken en önemli etkenlerden biri ışıktır. Şeffaf olmayan bir kavanoz içerisinde saklanması gerekmektedir. Aksi halde ışık alması durumunda kısa sürede bozulup etkisini kaybedecektir.

Hava safranın bozulmasına neden olan ikinci en önemli etkendir. Safran hava ile temasa girdiğinde renginde değişme yaşanabilir. Bu durum safranın çok daha kısa süre içinde bozulmasına neden olmaktadır. Bu yüzden safran küçük hava almayan karanlık bir ortamda saklanmalıdır.

Bu detaylara dikkat ederek safranı yıl boyunca ilk günkü tazeliği ve lezzeti ile saklamak mümkün olmaktadır. Doğru şekilde ve şartlarda saklamış olduğunuz safranı 2 yıla kadar taze bir şekilde saklayabilirsiniz.

 

Efes Saffron

Şehit Muhtar Mahallesi, Mis Sokak, No:9,
Taksim İstanbul, Türkiye
İstanbul, Taksim 34440
Türkiye
E-posta: info@efessaffron.com
URL: https://www.efessaffron.com/

Pazartesi09:00 - 17:00
Salı09:00 - 17:00
Çarşamba09:00 - 17:00
Perşembe09:00 - 17:00
Cuma09:00 - 17:00
Cumartesi09:00 - 17:00
Pazar09:00 - 17:00

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Sepet